Nabolagsrestaurant for alle anledninger.
Øko eller bedre!
Tirsdag-lørdag
Kjøkken.......... 17:00-22:00
Vinbar........... 17:00- sent
Lunsj............ 12:00-15:00
Lørdagsbrunsj.... 13:00-16:00
Påskestengt...... 31.03-05.04
Vink 5/6: "Denne kvelden sa vi både «wow» og «wtf»"
VG 5/6: "Godt håndverk og flotte råvarer til fornuftige priser."
Vinforum: "Det kresne og sympatisk prisede vinkartet har vært like dragende som kjøkkenets profil."
Kvelds
Tirs-lør 17-22
Á la carte og dagens menyer
📄Meny
Lunsj
Tirs-fre 12-15
Toasts, bagels, shakshuka, hermetikk
📄Meny
Brunsj
Lørdager 13-16
Brunsjretter og småretter
📄Meny
Vinbar
Tirs-lør 17-sent
Viner på glass & coravin, med eller uten småretter fra kjøkkenet
📄Meny + 📄Vinkart
Bakgård
Tirs-lør
Sesongåpning medio april, varighet fremt til medio september
Økologisk eller bedre: Filosofi og praksis er viktigere enn sertifisering.
Matsvinn: Nullvisjon for svinn. Vi har ca. 50kg i året per i dag.
Dyrevelferd: Dyra skal ha hatt et godt liv, og vi søker en så høy benyttelsesgrad som mulig - fra snute til hale.
Klimaavtrykk: Kjøtt er ingen nødvendighet for et fullverdig måltid, men tilbys som supplement.
Lokale råvarer: Råvareutvalg, foredling og konservering følger vårt særegne klima og karakteristiske årstider.
Tilpasning: Er du vegan/vegetar, har allergier, aversjoner eller andre diettbehov - så sørger vi for tilpasninger.
